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2004 / 2005 Vorspeisen - die frühe osmanische Küche - Die hohe Kochkunst im Serail - Fischgerichte - Süssigkeiten - Kaffee und Tabak (6 Teile à 30')
2004 - Huseyin wird gefoltert, als er 17 ist. Die Kamera begleitet ihn danach fast 10 Jahre lang - wie wird er mit diesem schrecklichen Erlebnis fertig? (30')
2003 - Ein Modedesigner am Bosporus Portrait des Modemachers Ümit Unal (30')
2003 - Der Krieg im Irak und die Kurden im Iran, im Irak und der Türkei: Armut, Aufstand, Autonomie (30')