2004 / 2005 Vorspeisen - die frühe osmanische Küche - Die hohe Kochkunst im Serail - Fischgerichte - Süssigkeiten - Kaffee und Tabak (6 Teile à 30')

2004 - Huseyin wird gefoltert, als er 17 ist. Die Kamera begleitet ihn danach fast 10 Jahre lang - wie wird er mit diesem schrecklichen Erlebnis fertig? (30')

2004 - Der Van-See im Osten der Türkei. Eine Reise um das Meer in den Bergen (45')

2003 - Ein Modedesigner am Bosporus Portrait des Modemachers Ümit Unal (30')